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低脂捲餅

低脂捲餅的做法步驟圖,低脂捲餅怎麼做好吃

孕期醫生說不能攝取太多糖粉,從而導致我從另一個菜譜中改良的捲餅(原配方在我做過的食譜裏也有,可自行查閱呦)
這份量大概10個餅吧,人口多的自行乘2。

用料  

全麥粉 100克
黑麥粉 100克
4克
橄欖油 9克
120克
酵母 3克

低脂捲餅的做法  

  1. 將所有材料混合成團,放置一會(我大概放了半個小時吧)

  2. 將麪糰搓條分成若干個小團,壓成小圓餅靜置10分鐘,放點乾粉以防粘粘擀成圓餅,儘量別太厚,反正也是自己吃,圓不圓也無所謂啦!

  3. 中火熱鍋不要放油,放入餅皮二十幾秒左右會有小氣泡(看各人家裏的鍋導熱性能)翻面再多10幾秒,出鍋放旁邊拿個蓋子蓋起來以防硬掉。全部烙好後捲上自己喜歡的東西切半就完成啦!

  4. 搭配一:牛油果,生菜,紫甘藍,雞胸肉(水煮後過冷水抓點黑胡椒或者橄欖油)        搭配二:胡蘿蔔,青瓜,番茄,雞胸肉            喜歡沙拉可以放點沙拉醬,喜歡鹹口的可以放點六必居甜麪醬!

    低脂捲餅的做法步驟圖,低脂捲餅怎麼做好吃 第2張
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