香菇乾貝雞絲粥 食譜坊 早餐食譜 2.91W 大中小設定文字大小 【耗時：1.5h】【份量：2大1小】 用料 雞胸（250g） 1塊 小乾貝 15粒 香菇 4朵 大米 100ml 薑片 2片 料酒 5ml 鹽 4克 生抽 2.5ml 芝麻香油 4-5ml 香菇乾貝雞絲粥的做法 ①香菇、乾貝提前泡發，香菇切絲、乾貝撕碎，冷藏備用 ②雞胸肉，冷水下鍋，加入薑片、料酒，灼至水開撈起，約5min，用叉子把肉撕成條，冷藏備用 ③大米洗淨，加入適量清水、乾貝絲，飯鍋預約煮粥時間 第二天④把粥加熱，倒入全部配料，煮5-10min，可隨意加點鹽、生抽、香油提鮮 TAG標籤：香菇 雞絲 好吃 香菇乾貝雞絲粥 乾貝 #
