簡易早餐香煎巴沙魚
早上運動後自己做營養早餐(≧▽≦)
用料
魚 | 1條 |
姜5 | 片 |
鹽 | 3克 |
黑胡椒 | 1點 |
香油 | 少量 |
蔥花 | 少量 |
蒜 | 2瓣 |
番茄 | 2片用於裝飾營養搭配 |
橄欖油 | 少量 |
黑芝麻粉 | 1小勺 |
簡易早餐香煎巴沙魚的做法
1、將巴沙魚洗淨用廚房用紙吸乾,用生薑片擦拭魚面,再將撒適量鹽及香油抹勻在魚面上,醃10分鐘或久些更入味
油加熱後先將生薑,大蒜煎香去腥再將魚放入鍋中,煎至兩面金黃熟透即可出鍋裝盤。
切兩片番茄作爲營養搭配補充維生素c,撒上黑芝麻粉,即可裝盤;(可自行選擇擺盤蔬菜哦,西蘭花也很好)
營養早餐🥣
小貼士
看自己的口味來延長煎的時間,我個人喜歡吃香酥一點,就會等兩面金黃後煎的再酥一些。(如果材料不全的,可以用泡麪裏的調料包代替哦,超級香~)