早餐食譜

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蛋黃肉鬆全麥麪包

蛋黃肉鬆全麥麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

只是爲了減肥給自己做的主食,照片好多忘記拍,可能不夠詳細,就是爲了記錄一下拍那天老年癡呆給忘記了。看見的小主不喜勿噴。謝謝。以後想起來就來補齊圖片與說明

用料  

全麥麪包粉 400克
酸奶 300克
酵母 5克
椰子油 6克
餡料
肉鬆 適量
鴨蛋黃 10個
綠豆餡 適量

蛋黃肉鬆全麥麪包的做法  

  1. 全麥麪包粉加酸奶和到無干粉就行。放冰箱冷藏一晚上

    蛋黃肉鬆全麥麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 這拍的啥也不是🌝🌝第二天把麪糰拿出來剪小塊加酵母和椰子油揉出簡單的手套膜。爲了減肥用的椰子油,不怕胖的可以加糖,黃油揉

    蛋黃肉鬆全麥麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 面發酵好也忘記拍照,下次我補上。餡料是鴨蛋黃烤熟搗碎放入肉鬆,綠豆餡(也可以直接用沙拉醬)抓勻就行了。麪糰分十份,包

    蛋黃肉鬆全麥麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 二發好了表面撒燕麥片和黑芝麻點綴

    蛋黃肉鬆全麥麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 180°二十五分鐘

    蛋黃肉鬆全麥麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出爐

    蛋黃肉鬆全麥麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張