蛋黃肉鬆全麥麪包
只是爲了減肥給自己做的主食,照片好多忘記拍,可能不夠詳細,就是爲了記錄一下拍那天老年癡呆給忘記了。看見的小主不喜勿噴。謝謝。以後想起來就來補齊圖片與說明
用料
全麥麪包粉 | 400克 |
酸奶 | 300克 |
酵母 | 5克 |
椰子油 | 6克 |
餡料 | |
肉鬆 | 適量 |
鴨蛋黃 | 10個 |
綠豆餡 | 適量 |
蛋黃肉鬆全麥麪包的做法
全麥麪包粉加酸奶和到無干粉就行。放冰箱冷藏一晚上
這拍的啥也不是🌝🌝第二天把麪糰拿出來剪小塊加酵母和椰子油揉出簡單的手套膜。爲了減肥用的椰子油,不怕胖的可以加糖,黃油揉
面發酵好也忘記拍照,下次我補上。餡料是鴨蛋黃烤熟搗碎放入肉鬆,綠豆餡(也可以直接用沙拉醬)抓勻就行了。麪糰分十份,包
二發好了表面撒燕麥片和黑芝麻點綴
180°二十五分鐘
出爐