川味燒鹹魚 食譜坊 早餐食譜 2.03W 大中小設定文字大小 用料 杭椒 2個 大蒜 3瓣 料酒 2勺 小米椒 3個 耗油 1勺 老抽 1勺 白糖 1勺 蒜梗 1根 川味燒鹹魚的做法 鹹魚切塊用水泡一小時,清洗乾淨,控幹水分 配料如圖 鍋裏放油放入鹹魚煎至四面微微發黃,盛出 鍋裏放油,放幹辣椒,蒜,耗油,老抽,適量水,適量白糖 放入魚塊,大火燒開,小火煮10分鐘 加入,蒜梗,杭椒,小米椒,開大火收汁 湯汁收到自己覺得合適的時候就可以出鍋了 TAG標籤:好吃 川味燒鹹魚 川味 鹹魚 #