![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟")
生孩子以後就特別愛喝醪糟了，但是不愛酒勁兒太大的，喜歡甜甜的醪糟
用料
自制醪糟的做法
糯米的話泡一夜最好，因爲糯米特別不容易蒸爛，普通大米泡一個小時就可以了
![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第2張]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第2張")
蒸熟即可^_^
![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第3張]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第3張")
攪散散熱
![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第4張]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第4張")
晾至35度不燙手加純淨水攪拌，涼開水也可以
![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第5張]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第5張")
加安琪甜酒麴攪拌均勻
![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第6張]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第6張")
這個洞是看吹水狀態
![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第7張]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第7張")
保鮮膜密封在蓋個毛巾在蓋鍋蓋，放地上就可以了，北方有暖氣特別適合做醪糟，兩三天就出水了
![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第8張]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第8張")
出水了就可以裝瓶了，甜甜的，喜歡酒勁兒大可以多放一天，喜歡甜就趕緊裝瓶放冰冷藏
![自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第9張]( "自制醪糟的做法圖解 自制醪糟的做法步驟 第9張")
小貼士
盆一定要乾淨無油無水，裝瓶以後喜歡酒勁兒大就放常溫，喜歡甜就放冰箱防止在發酵酒勁兒太大
