今天你輕養了嗎🤔|花生酪
爲了這碗花生酪,特意去再看《甄嬛傳》,重溫劇中的美食。
印象最深刻的是媚姐姐最愛吃的藕粉桂花糕、華妃最愛的蟹粉酥、醇兒喜歡的糟鵝、牛乳茶,讓溫宜吐奶的馬蹄羹,還有讓甄嬛身陷險境的珍珠丸子……但真的沒有花生酪...😂😂😂唯一有酪字的美食是甄嬛與陵容一起繡花時,她提議吃的一碗八寶甜酪...
好吧,不管是不是娘娘愛吃的宮廷甜品,但完全不影響它的營養美味😋😋😋 簡單、快手、又香、又糯、香甜、順滑、無與倫比~~話不多說上才藝👩🍳
用料
一人份: | |
花生 | 30克 |
糯米 | 15克 |
代糖(冰糖) | 少量 |
清水 | 150克 |
今天你輕養了嗎🤔|花生酪的做法
30克花生泡熱水15分鐘 洗淨 去紅皮
去皮
放入15克糯米 洗淨 瀝乾水份
瀝乾水份
花生糯米倒入破壁機 加入150毫升溫水 開啓米糊模式
做好的花生酪倒入碗中 放代糖或蜂蜜攪拌均勻
表面撒桂花裝飾 上桌