早餐食譜

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韭菜盒餅

韭菜盒餅的做法步驟圖,韭菜盒餅怎麼做好吃

小時候的最愛

用料  

韭菜500
雞蛋2
麪粉適量
鹽適量
花生油適量

韭菜盒餅的做法  

  1. 韭菜洗淨切好,放適量花生油

    韭菜盒餅的做法步驟圖,韭菜盒餅怎麼做好吃 第2張
  2. 和麪,喜歡吃冷麪的,用涼水和麪。喜歡吃發麪的,用熱水和麪。

    韭菜盒餅的做法步驟圖,韭菜盒餅怎麼做好吃 第3張
  3. 直接打入雞蛋攪拌,我喜歡吃生雞蛋的口感。喜歡吃炒雞蛋,提前把雞蛋炒好,放入

    韭菜盒餅的做法步驟圖,韭菜盒餅怎麼做好吃 第4張
  4. 擀皮的同時,在餡兒加適量鹽,

    韭菜盒餅的做法步驟圖,韭菜盒餅怎麼做好吃 第5張
  5. 適當翻面

    韭菜盒餅的做法步驟圖,韭菜盒餅怎麼做好吃 第6張
  6. 不喜歡太油的,可少放油

    韭菜盒餅的做法步驟圖,韭菜盒餅怎麼做好吃 第7張
  7. 小火出鍋

    韭菜盒餅的做法步驟圖,韭菜盒餅怎麼做好吃 第8張

小貼士

直接用生蛋,晚放鹽。有的喜歡把雞蛋炒一炒放入餡兒中,我特別喜歡生蛋跟韭菜混合染出的翠綠色