早餐食譜

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低糖紫薯吐司麪包

低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋麪粉 235克
紫薯 1個
細砂糖 12克
奶粉 30克
4.5克
酵母 4克
雞蛋 1個
橄欖 15克

低糖紫薯吐司麪包的做法  

  1. 在麪包桶中加入水和雞蛋共110克

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放入奶粉30克

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入鹽4.5克和糖12克

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入高筋麪粉235克,橄欖油15克

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入紫薯173克

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入酵母4克

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 啓動麪包機歐式麪包程序,選擇深燒色,1000克

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 程序1快要結束時,可以看到已經變成麪糰狀了

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 程序結束後取出就可以啦~

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 等麪包放涼後,就可以切開吃啦~

    低糖紫薯吐司麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

①記住預留100毫升的水哦,因爲每一款麪粉的吸水性都不一樣,可以在第一步放入110克水+雞蛋後,在麪包機啓動後的攪拌1的時候逐漸加入100毫升水哦
②橄欖油可以用玉米油和黃油代替哦