醬香菌菇醬 食譜坊 醬 1.1W 大中小設定文字大小 用料 鮮香菇 1500g 豆掰醬 甜麪醬 各一袋 洋蔥中等大小 一個 蒜 3頭 熟花生碎 100g 油 料酒 糖 十三香 適量 醬香菌菇醬的做法 鮮香菇打碎 花生米炒熟打碎 洋蔥 大蒜也分別打碎 炒打碎的香菇,略炒幹水份 加油繼續炒至微黃 加打碎的大蒜 加打碎的洋蔥 分別加一袋豆掰醬和甜麪醬繼續炒 炒勻即可 裝瓶 小貼士幹 鮮香菇都可以鮮香菇先略炒幹水份再加油炒幹香菇用泡香菇的水和泡好的香菇一起炒,等水都融入到幹香菇裏再加油炒喜歡吃辣椒可自行放辣椒 TAG標籤:香菌 好吃 醬香菌菇醬 #