減肥又營養的燕麥餅乾
正值孕期,自制了營養又美味的燕麥小餅乾,超級簡單,配料隨便任意加,都是有營養的東西,再也不用去外面買那些放了添加劑和好多糖的小零食了。
用料
雞蛋 | 1個 |
燕麥 | 170克 |
每日堅果 | 1袋 |
紅棗 | 5顆 |
葵花籽油 | 10克 |
黑糖 | 25克 |
奶粉 | 10克 |
蜂蜜 | 40g |
減肥又營養的燕麥餅乾的做法
1、5顆紅棗去皮切碎備用
2、每日堅果一袋切碎備用
3、找個盆,先把雞蛋打散
4、分別加入配料,加一樣攪拌好了再加另一樣
5、最後加燕麥片,攪拌
6、鐵盤鋪好硅油紙,挖一勺在手裏揉成團,儘量摁實,壓扁在盤中,厚度1cm左右,
7、烤箱160度預熱10分鐘,中下層烤20分鐘,滿屋飄香啊,剛出鍋時是軟的,涼了就脆脆了,滿滿的餡料豐富的口感,早餐、下午茶均可
小貼士
低溫烘烤不會糊,攪拌成團時覺得不那麼粘也不要緊,有雞蛋蜂蜜紅糖,烤完不會散的