這款已經成爲網紅零食 餅乾用什麼的😂都有 不過我還是很愛奇福。
有問題可以加我進羣討論哈😄vx 450380921
用料
棉花糖 | 150g |
黃油 | 40g |
奶粉 | 54g |
堅果(南瓜子 巴旦木) | 57g |
蔓越莓 | 57g |
餅乾 | 180g |
雪花酥——小奇福版的做法
先把各種材料稱好備齊 在單獨準備奶粉最後撒表面用
小火🔥黃油融化 切記從一開始就要小火🔥
放入棉花糖融化
融化到這個地步加入奶粉攪拌
奶粉攪拌好放入堅果 蔓越莓
再加入餅乾 稍微翻拌一下 倒出來
開始整形 把所有東西揉勻 需要使點力氣
鋪平按壓 模具
表面篩奶粉
涼了之後切塊😏
成品 按壓的時候一定要使勁 要不成品會有空隙哈😄