沙拉

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沙拉醬製作

沙拉醬製作的做法步驟圖,沙拉醬製作怎麼做好吃

現在是特殊時期很多人又喜歡吃肉鬆小貝,家裏的材料什麼都有,,唯獨,缺了個沙拉醬,那麼就讓我們用有限的材料,做無限的…誒美食吧(沙拉醬)
這個沙拉醬的配方我是從廚友那學來的,真的味道堪比丘比特

用料  

雞蛋 1個
白砂糖 30克
玉米 250克
白醋 5-10g
2克

沙拉醬製作的做法  

  1. 把雞蛋,鹽,糖攪拌均勻,少量多次加入玉米油

    沙拉醬製作的做法步驟圖,沙拉醬製作怎麼做好吃 第2張
  2. 每次都要混合均勻在加入下一次,不然就會失敗

    沙拉醬製作的做法步驟圖,沙拉醬製作怎麼做好吃 第3張
  3. 越到後面會發現越來越白跟濃稠

    沙拉醬製作的做法步驟圖,沙拉醬製作怎麼做好吃 第4張
  4. 到把所有玉米油都加入完成後,加入醋,混合均勻,這時候,沙拉醬便會變白一點點,也就完成了

    沙拉醬製作的做法步驟圖,沙拉醬製作怎麼做好吃 第5張

小貼士

每次加油都要和麪糊完全融合纔可以加下一次!不然真的就會失敗
可以用電動打蛋器會更快一點