番茄土豆雞蛋沙拉
一直煩惱早餐吃點什麼又有營養又好吃的，發現其實吃沙拉也不錯，土豆含有澱粉，番茄含有維生素，而雞蛋富含蛋白質，吃一個這樣的早餐，不僅滿足了口福，而且還提供了一天所需的營養。
用料
| 土豆 | 一個 |
| 番茄 | 一個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 蔥花 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 千島醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
番茄土豆雞蛋沙拉的做法
水煮雞蛋8分鐘左右。煮熟切四份。
土豆連皮水煮15分鐘到熟透，用冷水沖洗，把皮撕掉。切丁，撒鹽，淋上橄欖油。
番茄用水稍微燙一下，將皮撕掉，切成4份。
裝盤：土豆墊底，放番茄，再放雞蛋，撒上蔥花。
淋上適量的千島醬，即可食用。
![番茄土豆雞蛋沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "番茄土豆雞蛋沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
土豆最好帶皮煮，不然外面會變得很軟爛，影響口感。
這個沙拉可以搭配你喜歡的任何調味品，例如可以用沙拉醬或者茄汁等等~
