新鮮草莓汁草莓醬

兒子很愛喝果汁，特別是夏天，愛吃棒冰，我就用草莓給他做了草莓冰

用料  

新鮮草莓汁草莓醬的做法  

1. 草莓洗淨，去掉綠色的蒂頭，放入鍋中，撒上白砂糖，多些，我放了一斤。不用加水，一定不能加！

2. 過會兒草莓汁就出來了，注意攪拌，別粘鍋底了

3. 到出現大量草莓汁時，就可以用準備好的容器裝了，容器不可以有水。

4. 我是用勺子舀出來的

5. 草莓汁裏可以再加糖，糖濃度夠了，不容易壞。放在冰箱裏，想喝了，就到一些出來，加涼開水，否則太甜，嘿嘿，酸酸甜甜的，加冰水也行。

6. 鍋裏就剩草莓渣了，加點白糖，攪拌。

7. 草莓渣裝出來以後，用粗木棒搗碎 。放涼後，可以按照一次吃的食量大小裝杯，然後凍在冰箱裏，在炎熱的夏天就是草莓冰了，酸酸甜甜，每個小朋友都喜歡大朋友也喜歡😘

小貼士

熬製的時候不要加水！糖要多放。熬好的草莓渣一定要加糖，否則不甜，要搗碎了，或者喜歡吃一粒一粒的軟乎乎的也行。按等份放冰箱冷凍，要不然，撬都撬死你，哈哈哈😄