新手草莓醬

草莓🍓是很多小仙女都會喜歡的水果之一，但有時候買到的草莓🍓比較酸不太好吃，又不想浪費掉，那怎麼辦呢，今天就讓豆豆兒來教你如何解決掉這些不想被浪費掉的草莓吧，let‘s go.

用料  

新手草莓醬的做法  

1. 把材料準備好，草莓🍓洗乾淨，去蒂晾乾備用

2. 將草莓🍓切成丁

3. 將所有的🍓切成丁後放入奶鍋（也可以用其他的鍋，最好用不粘鍋）

4. 將冰糖（我用的是黃冰糖，因爲家裏沒有冰糖了）、白砂糖倒入鍋裏，開中火🔥熬製，過程中不斷翻炒，以防鍋底糊！

5. 十分鐘後鍋裏出現這種白色泡泡浮末，撈掉！

6. 撈掉浮末後繼續中火🔥翻炒熬製十分鐘

7. 加入檸檬🍋汁，中火繼續翻炒5分鐘，熬成這樣👆，可以出鍋了。

8. 完成✌️

9. 整個過程像這樣翻炒，要不斷攪拌哦😜

小貼士

1.草莓洗淨記得晾乾
2.草莓丁兒切小塊一點兒
3.全程中小火併不斷攪拌
4.裝草莓醬的容器乾淨、乾燥

快來試試吧😋