草莓醬。

草莓季節，吃不完草莓用來做醬最合適不過。自己做的草莓醬，沒有添加劑和防腐劑，棒棒噠，口味自己調節。

用料  

草莓醬。的做法  

1. 草莓用鹽水泡一泡，然後控幹水分。

2. 把草莓去草莓蒂，放入白砂糖，用手劑碎，放置一個小時，讓果膠自動析出。

3. 一個小時後，放入小鍋中準備熬製。

4. 剛開始的狀態，把上面的浮沫去掉即可。

5. 中途中，水開始少了，加入冰糖繼續熬製。

6. 加入檸檬汁，進行調味和防腐作用。

7. 熬製到這樣的狀態即可。出鍋裝入消毒鍋過的瓶子。

8. 美美噠的包裝。完成。

9. 出品。裝飾，棒棒噠！