還在擔心薯片的熱量嗎?
自制薯片,趕快試試叭✌
用料
土豆 | 半個 |
食用油 | 少量 |
鹽 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
孜然粉 | 少量 |
烤肉粉 | 少量 |
味精 | 少量 |
空氣炸鍋薯片的做法
土豆削皮,切片(不要太薄容易糊,兩三毫米即可)
清水沖洗一次,加半勺鹽浸泡15分鐘
淋幹水分(我沒有吸水紙用吹風筒吹的)
將乾爽的土豆片放入大碗中
加入適量的食用油、鹽、胡椒粉、孜然粉、烤肉粉、味精等調料
抓勻後放入空氣炸鍋
十分鐘後取出翻面
五分鐘後取出
小貼士
時間要自己摸索,可以先用少量的土豆找到合適的溫度和時間,土豆片的厚度大小不同,所用時間也不同,希望大家都能get自制薯片的方法,做出自己喜歡的味道!