空氣炸鍋烤薯片(厚片) 食譜坊 烤箱食譜 1.24W 大中小設定文字大小 用料 土豆 1個 鹽 少許 胡椒粉 少許 食用油 兩勺 空氣炸鍋烤薯片(厚片)的做法 土豆削皮切3~4毫米左右的厚片,清水泡5分鐘 沸水裏焯2分鐘,土豆片中心變透明撈出 晾乾水分,或者用廚房吸水紙吸乾 放鹽、胡椒粉、油用手抓勻均勻一層鋪在炸鍋隔層上,180度25分鐘,不同鍋可以調節溫度時間,但厚片需要的時間比薄片更多一會兒 炸鍋執行15分鐘時拿出翻一次面讓薯片均勻炸制 鹹香厚實的口感,不油膩 TAG標籤:炸鍋 薯片 厚片 #