烤冷麪兒

用料  

烤冷麪兒的做法  

1. 熱鍋冷油 小火～
   冷麪皮下過一會兒就要噴水 💦💦
   然後打個蛋🍳 靜置一會 過程中要移動冷麪不要粘底 用不粘鍋最棒了
   蛋面可以適當加點油
   然後找個機會 咻 翻個面

2. 反正整個過程就是要不斷噴水💦噴水
   要耐心的小火慢煎➕噴水才能讓冷麪好好軟化而不硬掉！煎得焦黃～
   鍋旁邊的位置可以放蟹肉棒🍥和黃瓜稍微煎一下調味～

3. 碼好菜
   沙拉沙拉沙拉
   放一點魚籽增加口感

4. 煎得焦黃有沒有
   裹起來
   次掉它 嘻嘻