貴州炸土豆

這是貴州畢節的羅鍋的家庭版，自己在家DIY也是不錯的，簡單方便，貴州人最愛。

用料  

貴州炸土豆的做法  

1. 將土豆，紅薯，切塊，準備好熱狗。

2. 將菜油油燒熱後，熱狗，土豆，紅薯倒入鍋中煮熟。按個人口味炸至剛熟或者金黃。
   

3. 將辣椒倒入小碗中，按個人洗好選擇辣椒數量。

4. 最後，開吃。😊

小貼士

油不必放太多，放太多炸的土豆不是很好吃，而且油要燒熱才能進行炸土豆工作。