貴州餈粑
特別懷念小時候圍在火爐邊,看着爐子上烤着的餈粑片慢慢變成金黃色,鼓成一個個胖胖的小豬,然後蘸蘇麻調料吃,有鹹的和甜的兩種調料。前幾天忍不住自己做了一些,給孩子們嚐嚐。孩子們也很喜歡。令人懷念的家鄉味道。
用料
糯米 | 500克 |
水 | 適量 |
糯米粉或麪粉 | 少量 |
貴州餈粑的做法
特別懷念小時候圍在火爐邊,看着爐子上烤着的餈粑片慢慢變成金黃色,鼓成一個個胖胖的小豬,然後蘸蘇麻調料吃,有鹹的和甜的兩種調料。前幾天忍不住自己做了一些,給孩子們嚐嚐。孩子們也很喜歡。令人懷念的家鄉味道。
用料
糯米 | 500克 |
水 | 適量 |
糯米粉或麪粉 | 少量 |
貴州餈粑的做法