蒸蛋

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蔬菜蒸蛋盅-寶寶輔食

蔬菜蒸蛋盅-寶寶輔食的做法步驟圖

這是姥姥給寶寶精心準備的一道菜,結果被我們幾個大人一搶而空。

用料  

菠菜 幾把
蘿蔔 半根
雞蛋 2-3個
麪粉 適量

蔬菜蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋盅-寶寶輔食的做法  

  1. 將菠菜胡蘿蔔分別入水,沸水煮幾分鐘,至熟透爲止。

  2. 煮熟的胡蘿蔔與菠菜切成末,加入麪粉,粘稠至可以成型。

  3. 蔬菜糊捏成碗盅的形狀,中間就一個小坑。

  4. 把雞蛋打散,分別倒入每個蔬菜盅之中,然後上鍋蒸20分鐘左右。

  5. 因爲是寶寶輔食,可以按照需要加入各種蔬菜或者肉末都可以。大人吃的話,如果覺得口味淡,可以用醬油醋做蘸料調味。

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