這是姥姥給寶寶精心準備的一道菜,結果被我們幾個大人一搶而空。
用料
菠菜 | 幾把 |
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 2-3個 |
麪粉 | 適量 |
蔬菜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋盅-寶寶輔食的做法
將菠菜胡蘿蔔分別入水,沸水煮幾分鐘,至熟透爲止。
煮熟的胡蘿蔔與菠菜切成末,加入麪粉,粘稠至可以成型。
將蔬菜糊捏成碗盅的形狀,中間就一個小坑。
把雞蛋打散,分別倒入每個蔬菜盅之中,然後上鍋蒸20分鐘左右。
因爲是寶寶輔食,可以按照需要加入各種蔬菜或者肉末都可以。大人吃的話,如果覺得口味淡,可以用醬油醋做蘸料調味。