寶寶輔食~蔬菜汁蒸雞蛋
寶寶輔食一般都比較寡淡無味的,寶媽們花一點點小心思就可以用鮮豔的顏色吸引住寶寶眼球,讓寶寶愛上輔食。
1歲以下的寶寶飲食宜清淡,但是可以加入極少量蝦皮調味,以促進寶寶的食慾。
用破壁機打果蔬汁蒸雞蛋,使寶寶獲得更豐富的營養!
漢美馳破壁機下廚房市集有售,喜歡的友友們千萬不要錯過!
用料
漢美馳破壁機 | 一臺 |
菠菜 | 兩棵 |
小胡蘿蔔 | 一根 |
雞蛋 | 1或2個 |
蝦皮 | 一撮 |
清水 | 適量 |
寶寶輔食~蔬菜汁蒸雞蛋的做法
新入手的漢美馳破壁機,型號58911-CN,功率大,破壁效果和加熱速度快。
準備兩個耐高溫玻璃容器,分別鋪上保鮮膜(如圖右),也可以墊上油紙。
~如果不考慮拍照的寶媽可以忽略此步驟!準備一個柴雞蛋(根據寶寶年齡和食量也可以兩個雞蛋),兩顆菠菜,一根小胡蘿蔔。
雞蛋磕入碗中,打散。
雞蛋液分成兩份。
~如果用兩個雞蛋的話就一個碗一個。菠菜切段放破壁機中,加一勺清水。
選擇純果汁程序進行攪拌,程序結束菠菜汁好了。
倒入其中一個雞蛋液碗中攪拌均勻。
~不考慮拍照的寶媽們,可以從此步驟跳至步驟13撒完蝦皮直接用這個碗上籠蒸制。清洗一下破壁機,胡蘿蔔削皮切塊,放破壁機中,加一勺清水。
選擇純果汁程序進行攪拌,程序結束胡蘿蔔汁好了。
倒入另外一個雞蛋液碗中,攪拌均勻。
~不考慮拍照的寶媽們,可以從此步驟直接跳至步驟13撒完蝦皮用這個碗上籠蒸制,蒸好直接用碗吃咯!分別倒入耐高溫玻璃容器中。
撒少許蝦皮,1歲內寶寶吃可以切細碎了再撒。
~嘿嘿補鈣就要隨時隨地!蒸鍋水燒開,放入玻璃容器。
大火上汽後轉中火蒸20分鐘。
取出玻璃容器提出保鮮膜,直接擺放餐盤中。
胡蘿蔔汁的蒸雞蛋也同樣操作。
寶寶喜歡什麼顏色呢?
來個雙拼吧,怎麼樣?營養更豐富身體更健康!
小貼士
1用一個雞蛋蒸出來的蔬菜雞蛋偏軟,寶媽們可以用小碗蒸制,也更適合小寶貝吃。如果用兩個雞蛋蒸出來的蔬菜雞蛋口感更紮實一點,可以切塊或切條,寶媽們根據寶寶年齡、食量以及喜好來選擇用一個或兩個雞蛋。
2爲了拍照好看,蝦皮我沒切,1歲內寶寶吃請切細碎。
3打完果蔬汁後,破壁機內壁殘留小部分果蔬渣,會過日子的我加適量礦泉水,選擇純果汁程序,給自己來一杯淡淡的蔬菜汁喝。
照顧小朋友很辛苦,寶媽們也要多愛自己!