小山布丁
小山布丁，第二次做，很喜歡，很好吃！
第一張材料，步驟圖，直接在烤驗微博裏搬過來的，只爲記錄，方便下次自己做！
此配方雞蛋殼是16個的量（布丁瓶是9個的量）
用料
| 牛奶 | 510克 |
| 香草夾 | 1/2根 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 細砂糖 | 66克 |
| 蛋黃 | 3個 |
| 全蛋夜 | 30克 |
小山布丁的做法
①牛奶510克＋香草夾半根幾乎煮沸，悶5分鐘（越久越好）
②淡奶油180克＋白砂糖66克加入①中，燒至80度
③蛋黃3個＋蛋液30克打散（①＋②混合液倒入拌均）
過篩，80度熱水，150度水浴法烤60分鐘，加蓋錫紙！![小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第2張]( "小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第2張")
加蓋錫紙，表面美美噠！
![小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第3張]( "小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第3張")
好滑，香！
![小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第4張]( "小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第4張")
這次做了18個蛋殼＋一布丁瓶分量
![小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第5張]( "小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第5張")
香～滑～
![小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第6張]( "小山布丁的做法步驟圖，小山布丁怎麼做好吃 第6張")
小貼士
雞蛋殼16個/布丁瓶9個，再說一次，只爲方便自己下次做檢視，圖一烤驗微博搬過來的
