蓮子百合綠豆漿〈破壁機版〉

這款是潤肺補氣豆漿

養生功效：綠豆能清熱，對於肺熱和肺燥引起的一些症狀能夠起到改善作用。蓮子也有滋陰潤肺的功能；百合尤其是鮮品百合中富含粘液質，具有潤燥清熱作用。綠豆、蓮子、百合再搭配上營養豐富的黃豆，不僅具有量好的營養滋補之功，而且都氣候乾燥引起的多種季節性肺氣虛弱、慢性支氣管炎有一定的改善作用。

用料  

蓮子百合綠豆漿〈破壁機版〉的做法  

1. 備齊材料（因爲我沒有鮮百合，所以用幹百合替代。蓮子沒有去蓮心，所以豆漿會有點兒微苦，介意的可以去蓮心再打漿）。

2. 所有材料洗乾淨加水，放入破壁機裏。

3. 開啓破壁機的‘豆漿’鍵，我家用的是美國西屋破壁機，是先煮再打漿的，所以無需泡豆，呵呵～很方便哦。

4. 破壁機工作結束後，倒出〈不需要過濾〉，加冰糖，就可以開喝啦。

小貼士

用鮮百合口感比較好，也容易煮爛；幹百合煮熟後口感代酸。所以建議大家在選用百合的時候，最好選用鮮百合啦。