自制紅豆沙(豆漿機版) 食譜坊 豆漿 1.45W 大中小設定文字大小 用料 紅豆 500克 水 適量 糖 100克 油 30克 自制紅豆沙(豆漿機版)的做法 紅豆提前泡一天一夜 我用的是電壓力鍋,把泡好的紅豆放到電壓力鍋中,加入適量的水,基本就是了跟煮米飯一樣,水沒過手指頭第一個指節即可,用米飯鍵就可以。 大約15分鐘,就是這個樣子了,裏面有少許的水。 趁熱倒入豆漿機中。 用果汁清洗鍵打紅豆,爲什麼不用紅綠豆沙鍵呢?因爲我發現那個還要將豆子煮一邊,呵呵呵呵。。。 差不多3分鐘就可以了,拿起來以後已經打的很細膩了。 將豆沙糊倒入不粘鍋裏小火不停地攪拌,其中分三次把糖跟油加到裏面。每一次都要將糖跟油混合均勻。 成品就是這樣子的! TAG標籤:豆沙 豆漿機 #