海棠果汁

10年的時候在白沙古鎮的十里橋農莊喝到海棠果汁，12年再去麗江的時候又特地跑去喝，問了老闆做法，很簡單，就是用海棠果乾熬的。

海棠果乾可以求助萬能的某寶～

用料  

海棠果汁的做法  

1. 海棠果乾用水衝去表面的浮塵。

2. 在鍋內倒入1250ml水，放入海棠果乾，大火燒開，轉小火悶煮。等到水的顏色變黃，有海棠果的香氣，海棠果乾膨脹變軟褪色的時候即可關火。

3. 按照口味放適量冰糖。熱喝或者冰鎮口味都很好。