海棠糕 食譜坊 菜譜 2.13W 大中小設定文字大小 海棠糕以形似海棠花而得名,據傳在很早以前,浙江人乘小船到各地趕廟會。創制了這個品種,作爲時令點心,後傳入上海,頗受歡迎。此後成爲上海小吃品種之一。海棠糕宜春秋兩季製作,冬夏兩季不宜。因爲發酵不好掌握。 用料 麪粉 老酵 鹼面 赤豆 豬板油 白糖 紅綠瓜絲 花生油 海棠糕的做法 步驟稍後寫 TAG標籤:海棠糕 海棠 好吃 #