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手打奶泡咖啡(無機器版)

手打奶泡咖啡(無機器版)的做法步驟圖

在網上找了很多方案,但基本上都有機器參與。所以在這裏提供真正純手工的製作方法,當然我的選單是最簡單的。希望對大家有幫助(=゚ω゚)ノ

用料  

牛奶 適量
咖啡 適量
可可 適量

手打奶泡咖啡(無機器版)的做法  

  1. 首先用速溶咖啡粉衝調出一杯咖啡,選擇自己喜歡喝的品牌就可以了

  2. 然後用奶粉衝調或者直接使用盒裝奶都可以,但一定記得要全脂牛奶!!!
    非全脂牛奶一般很難成功。
    將牛奶放在竈火上隔水加熱,同時不停的用打蛋器快速打發。

    手打奶泡咖啡(無機器版)的做法步驟圖 第2張
  3. 最後出現細密的奶泡,並且奶泡可以掛在打蛋器上不掉落就成功了。

    手打奶泡咖啡(無機器版)的做法步驟圖 第3張
  4. 最後將奶泡倒入預先衝調好的咖啡,並在奶泡上加上可可粉適當裝飾。

    手打奶泡咖啡(無機器版)的做法步驟圖 第4張

小貼士

其實我這種奶泡比起咖啡店的來說是很失敗的,但可以滿足家庭需要。非常成功的奶泡應該打出來是沒有粗泡沫的,表面可以反光。在這裏給出的是最簡單方案哦!

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