咖啡巧克力堅果司康 食譜坊 咖啡 8.26K 大中小設定文字大小 解鎖烘培新技能,第一次做,超超超級簡單、好吃! 用料 低筋小麥粉 80克 全麥粉(可低粉) 80g 泡打粉 3克 黑咖啡粉 2克 白砂糖 15克 鹽 1克 黃油 40克 牛奶 70克 巧克力、堅果 適量 雞蛋 1個 咖啡巧克力堅果司康的做法 將低筋麪粉、全麥粉(可全部低筋麪粉)、泡打粉、咖啡粉、白砂糖、鹽、雞蛋混合均勻 黃油加入粉中混合均勻 將牛奶倒入粉中混合均勻,攪拌成團,直到沒有乾粉 巧克力、堅果切碎(大顆一些,咀嚼到很香),加入麪糰混合均勻,烤箱180℃預熱 將麪糰整成厚圓形,切成8等分 擺入烤盤,塗上蛋液,180℃20分鐘即可(沒有泡打粉,沒漲起來) TAG標籤:咖啡 堅果 巧克力 司康 #