紅豆年糕甜湯 食譜坊 甜品 5.18K 大中小設定文字大小 用料 紅豆 250克 年糕 150克 冰糖 100克 水 適量 陳皮 1片 食用油 1湯勺 紅豆年糕甜湯的做法 紅豆提前浸泡一晚 湯鍋中放入適量清水，陳皮，浸泡好的紅豆，大火燒開後轉小火慢燉兩個鍾。在最後的5分鐘加入冰糖，攪拌均勻，使冰糖充分溶解。冰糖溶解後關火即可 鍋中放入食用油，我買的年糕是那種切好的成爲薄片的年糕，可以直接下鍋煎至兩面微黃。如果是買到那種厚片的年糕的話，需要自己回家切成薄片才能下鍋 把紅豆沙裝碗後，放入煎好的年糕片即可開吃 TAG標籤：甜湯 好吃 紅豆 年糕 紅豆年糕甜湯 #
