川貝枇杷燉燕窩—止咳潤肺的養顏甜品【易小燉燕窩廚房】

春季是感冒咳嗽的高發期，小時候只要一咳嗽，媽媽就會給我做枇杷糖水，是至今都揮之不去的美食記憶。

長大之後，知道川貝、燕窩和枇杷的療效，搭配起來清肺止咳、滋陰潤燥，清火開胃，雖然不能作爲藥物使用，但用於平常食療養生，也是極好的。

換季的時候做給媽媽吃，願她身體健康，永遠年輕、溫柔漂亮。

【今日滋養關鍵詞】
換季食療、潤肺止咳、降火開胃、滋陰潤燥、清心潤肺、美容養顏

【食話實說】
枇杷，富含果糖、胡蘿蔔素以及人體所需各種微量元素、多種維生素，是營養非常豐富的保健水果。有肺熱咳喘，潤肺下氣、 止渴清肺、生津祛痰等功效。

川貝是一味中藥材，味苦性平，清熱潤肺，有鎮咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。

燕窩有滋肺胃、益氣陰、生津液、等作用，和川貝枇杷合而爲湯，補而不燥，潤而不膩，是爲滋陰潤燥，美容養顏的佳品。

用料  

川貝枇杷燉燕窩—止咳潤肺的養顏甜品【易小燉燕窩廚房】的做法  

1. 食譜全家福

2. 枇杷洗淨，用湯勺或刀背將整個刮透切掉頂部就能輕鬆剝皮。

3. 枇杷對切後去核，撕掉果核處的白色內膜也撕掉，去掉果蒂處黑眼，放入鹽水浸泡。

4. 把川貝和枇杷，放入燉盅，加少量開水，以剛好沒過枇杷爲宜。
   
   按照個人喜好加入冰糖，隔水燉煮20分鐘。

5. 1瓶易小燉純鮮燉燕窩有100g，相當於5g幹燕窩，兩人份妥妥的。
   
   將膠原蛋白滿滿的燕窩加入川貝枇杷糖水中即可。

6. 最後再點綴幾顆泡好的枸杞，養肝很好。
   
   這道川貝枇杷燉燕窩三者結合可以把功效發揮得很好，清甜爽口適合各類人羣，你值得擁有！

小貼士

1.枇杷放入鹽水可以避免氧化變黑；
2.川貝微苦，建議一次1人用量爲5-10g;
3.川貝不需要追求效果一次放很多，燉後可以不食用;