彩色芋圓，車輪膠版

非常有嚼勁，但是無味，請高手看看是我哪步少了點什麼嗎
記錄下來，這是我第一次做的，雖然不完美，到畢竟能吃😂

用料  

彩色芋圓，車輪膠版的做法  

1. 水煮番薯，盆子裏面放一層木薯粉，不用放太多，跟番薯差不多就行了，然後用勺子碾壓番薯成泥，碾壓的時候木薯粉跟番薯會粘在一起，碾得差不多了，接着和麪，如果粉少了在加點木薯粉，最後就會成團了，柔韌性很好。

2. 這個是失敗的步驟，水煮芋頭，然後碾壓成芋泥漿，再加入到木薯粉中，這樣我怎麼都揉不成團，總是容易碎，然後又加水，水多加面，面多又加水，然後我就扔掉了，請問爲什麼失敗呢，我看別人做的也有先碾成泥，然後和麪的方子呀，有高手能回答我嗎😂

3. 戳成條的時候我很開心，因爲我覺得成功了

4. 煮出來發現很q很彈很有嚼勁，但是無味，都沒有西米好吃，感覺咬車輪膠似的，請問做芋圓和麪的時候需要放糖，或者其他調味的東西嗎，吃的時候總感覺少了些什麼🤔

5. 芋圓吃了一小碗，又跑出去跟友女蹲在路邊吃餅，還是外面做的纔好吃，管它加了什麼呢😂

小貼士

如果不是全家都愛吃，還是不要做了，不然剩了一堆，自己吃不了這麼多，扔掉又被老媽說浪費🙈