自制椰漿西米露

炎熱的夏天到了，給孩子們做一些健康的飲品，滿足她們的好奇心，呵呵～

用料  

自制椰漿西米露的做法  

1. 準備好食材

2. 1.牛奶+糖，小火煮沸，涼透;
   2.牛奶涼後加入椰漿，備用;
   3.沸水中加入西米，水稍微多一些，這樣不易粘鍋底。小火煮大約15分鐘，周圍透明中間是個白心，燜15分鐘，直到西米完全透明。

3. 煮西米期間，把水果切成小塊。
   早晨時間有點緊張，燜的差不多就直接做了。

4. 成品出爐，姐姐讚不絕口。

小貼士

冷藏口感更佳，不過喝常溫的比較適合小孩子的腸胃。