無皮蛋撻—奶油布丁 食譜坊 甜品 2.73W 大中小設定文字大小 背後的故事是，淡奶油被凍的太硬了。 用料 牛奶 120克 雞蛋 2個 細砂糖 30克 淡奶油 125克 煉乳 10克 無皮蛋撻—奶油布丁的做法 淡奶油+一半牛奶+砂糖，加熱至砂糖融化，晾涼。 雞蛋打散加另一半牛奶攪拌均勻，加入步驟一的液體。裝入盒子，200度預熱10分鐘，中層或中上層，烤25-30分鐘。 小貼士紙盒一定要加一層錫紙，不然就是圖片的樣子，成品盒子會裂開，很難看。 TAG標籤：皮蛋 布丁 奶油 #
