冰淇淋番茄
我家有塊小菜地,每年爺爺奶奶都會種地,少不了的會種些西紅柿。
種熟的西紅柿,會全部放進冰箱裏冷藏,等吃的時候再拿出來緩一緩,這樣一年四季都能吃到自家的西紅柿。
前幾天我做飯的時候,自己吃了一個沒緩好的西紅柿,意外的特別好吃,有一種稍稍凍硬的冰淇淋的口感。
個人感覺特別適合“在冬天也想吃冰淇淋雪糕”“吃冰淇淋又怕長胖”“不喜歡冰淇淋那種太甜的口感”的人。
用料
番茄若干 | |
冰櫃一個 |
冰淇淋番茄的做法
將洗乾淨點西紅柿裝進一個容器裏再放進冰櫃,不然直接放進冰櫃裏番茄容易凍住。
過四個小時之後,想吃的時候取出西紅柿,拿水一衝剝掉皮,就可以開吃啦~
小貼士
不一定只能凍四個小時,也可以凍的時間更長,凍的越久越實越硬,拿出來稍緩一會兒口感特別好!過程其實很簡單,但是凍好的番茄炒雞好吃!強烈推薦✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧