杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢】 食譜坊 甜品 1.23W 大中小設定文字大小 用料 杏 8-10顆 純淨水 400克 冰糖 適量(嘗着放) 吉利丁片 1片 杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢】的做法 準備好原料,吃掉之前拍個照 杏洗淨,對半切開,杏核扔掉(也可以留着玩兒) 加冰糖,加沒過杏的水,小火煮一會,20分鐘左右 杏肉濾掉不要(軟綿綿的,我嫌醜)嘗一嘗吧,酸就接着加冰糖。 吉利丁片用冷水泡兩分鐘,加到煮好的杏汁裏,攪拌至冷卻。 倒進模具裏,沒模具就倒玻璃杯裏 冷藏幾小時,脫模! 小貼士脫模的話,把模具放在溫水裏,稍微出水了倒扣就好了。 TAG標籤:零食 小朋友 杏子 果凍 #