巧克力雪糕/冰激凌 食譜坊 甜品 4.89K 大中小設定文字大小 用料 巧克力(法芙娜70%) 100克 蛋黃 4個 細砂糖 克 可可粉 50克 鹽 一丟丟 淡奶油 200克 牛奶 400克 巧克力雪糕/冰激凌的做法 10秒速度7把巧克力打碎 加入可可粉 蛋黃 糖 奶油 牛奶 鹽8分鐘/90度/速度2混合 冷卻到室溫 倒入模具冷凍 脫模撒上開心果碎 開始享用 TAG標籤:巧克力 雪糕 冰激凌 巧克力雪糕冰激凌 #