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冰淇淋雪條

冰淇淋雪條的做法步驟圖,冰淇淋雪條怎麼做好吃

用料  

牛奶 300克
奶油 220克
砂糖 40克
奶粉 55克
玉米澱粉 15克
巧克力 60克
草莓幹 適量

冰淇淋雪條的做法  

  1. 純牛奶+淡奶油+糖+奶粉+玉米澱粉 倒入奶鍋攪拌均勻後開小火煮至濃稠順滑(大概8分鐘的樣子,ps:不要煮的太濃稠了!成型就不好看)

  2. 倒入硅膠模具,放冷凍室3小時左右定型!

  3. 巧克力隔水融化,加入草莓幹,快速轉一圈 放碟子上,再放入冷凍層,冰5分鐘即可!