減脂飽腹的無油南瓜餅 食譜坊 餅 7.18K 大中小設定文字大小 爲了減少油脂攝入,我也是拼了啊! 用料 南瓜 300克 糯米粉 適量 豆沙 適量 減脂飽腹的無油南瓜餅的做法 南瓜去皮蒸熟 用勺子壓成泥 加入適量糯米粉(我選的是水磨糯米粉),拌成這麼幹就可以了,因爲瓜的含水量說不清,不同來源的糯米粉的吸水能力也不同 揉成光滑的麪糰(手光、盆光、麪糰光) 搓成丸子壓扁,不粘鍋小火慢慢來,熟了會鼓起來,會變色。左邊是豆沙餡,右邊是自身餡,也就是一一沒餡,靠南瓜自己的味道撐場子 小貼士面少量多次地添加,如果面含水太多就加點面 TAG標籤:無油 南瓜餅 減脂 飽腹 #