玉米南瓜湯 美味飽腹又減脂
南瓜的甜和番茄的酸混合到一起味道出奇地好,而且才二百卡,很適合減脂期的晚餐
用料
貝貝南瓜 | 50g |
玉米 | 50g |
番茄 | 1個 |
胡蘿蔔 | 50g |
金針菇 | 20g |
番茄醬 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
碘鹽 | 2克 |
白糖 | 2克 |
玉米油 | 2克 |
玉米南瓜湯 美味飽腹又減脂的做法
胡蘿蔔、南瓜、番茄、玉米洗淨切塊,金針菇去除根部洗淨
冷鍋熱油,下番茄,加一點白糖,用鍋鏟壓扁,翻炒出汁水,直到番茄變成糊狀,加一勺番茄醬混合,加350ml水,煮至沸騰,加入南瓜,玉米,胡蘿蔔,金針菇,加一勺生抽0.3勺鹽調味,蓋鍋蓋煮10—15分鐘,然後出鍋
小貼士
用料是一人食,小碗能盛兩碗。
我這個煮出來的湯偏濃稠,如果想要湯多點可以多加水
食材隨意,還可以加土豆山藥芋頭。紅棗我也試過,不太對味,就沒寫進去,喜歡的可以加。