雞蛋肉鬆餅（剛長牙小寶寶的輔食）可以消耗多餘的寶寶米粉

閨女10個半月，終於長牙了，可以不用吃粒粒面，吃小麪條、饅頭、包子皮了，心情很激動，於是今天給她做了，我早餐最愛吃的雞蛋餅。由於她還很多我以前囤的米粉，而米粉做出來的雞蛋餅更加軟，含水量大，更適合剛出牙的小寶寶。

用料  

雞蛋肉鬆餅（剛長牙小寶寶的輔食）可以消耗多餘的寶寶米粉的做法  

1. 以前囤的各種米粉，小麪條，肉鬆，核桃油，都很多，這個好吃又可以消耗囤多的寶寶食材。

2. 雞蛋打散，寶寶米粉：麪粉比例爲2:1，（米粉稍微多一點兒也沒問題）肉鬆一袋，分幾次加水，調成糊糊狀，稍微粘稠一點兒的糊糊。

3. 不粘鍋內加一點點核桃油，一毛錢硬幣大小，（油放的多了，邊兒會脆，放的少會更軟，根據寶寶咀嚼程度適量放油）然後用小勺，放入一勺雞蛋米粉糊糊，米糊越稀餅餅越易碎，米糊越稠做出來越整。攤在鍋裏以後，稍微弄薄一些，好熟，也會更軟一點兒。

4. 兩邊兒金黃，香香的出鍋咯！因爲很薄，所以很容易熟，不用時間太長，時間太長，餅邊兒會越來越脆，如果寶寶剛剛出牙，或者咀嚼能力還不太強，大人可以把脆邊兒吃掉，再給寶寶。