紫薯糯米餅（夾心黑芝麻核桃醬或香蕉）南瓜糯米餅

這是一道老少皆宜的美食好嘛！我用蒸，煎，烤三種方式嘗試，最好吃的又無油的就是烤啦。當然沒有烤箱，蒸或者煎也是可以的。適合1歲上寶寶嘗試。紫薯糯米餅放的糯米粉少，南瓜糯米餅放的糯米粉多，所以紫薯糯米餅更適合寶寶食用，容易消化。

用料  

紫薯糯米餅（夾心黑芝麻核桃醬或香蕉）南瓜糯米餅的做法  

1. 三個小紫薯和南瓜一起放入高壓鍋，蒸熟，去皮。

2. 以紫薯爲例，紫薯壓泥，爲了口感更細膩，把紫薯泥過一下濾網。

3. 趁熱時加入木糖醇（也可以用白砂糖），和糯米粉

4. 混合均勻以後倒入嬰兒牛奶，也可用水代替。然後揉成團。

5. 把大團分成幾個均勻的小球。

6. 把紫薯球壓扁，然後放入切片的香蕉，包裹起來，然後輕輕壓成圓餅狀。

7. 有的紫薯球內放了一小勺黑芝麻核桃醬，包起來，輕輕壓成圓餅。

8. 壓好的紫薯夾心餅和南瓜夾心餅。

9. 依次放入白芝麻堆裏，兩面都翻面，沾上白芝麻

10. 入預熱好的烤箱160度上下火15分鐘。

11. 好啦，出爐啦。

12. 黑芝麻核桃醬夾心的非常香哦！

13. 香甜軟糯就是它！