牛油果粗糧炒飯

粗糧飯我總共用了5種米，黑米、紅米、糙米、白大米、燕麥米。粗糧飯好處多多，粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裏的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

用料  

牛油果粗糧炒飯的做法  

1. 我用的是白米跟粗糧1:1的比例，其實單單用白米飯來炒也同樣很好吃！

2. 炒鍋放少許油炒雞蛋

3. 再放五餐肉一起炒香

4. 下一小茶匙醬油和蔥花翻炒

5. 再可整碗粗糧飯倒下去翻炒均勻

6. 最後下牛油果再炒幾下就OK了！

7. 成品