簡單好吃的西蘭花鹹鴨蛋炒飯

週末，難得睡了個懶覺💤近中午才起牀。肚子餓又懶得出門只好自己動手了！家裏有一大碗剩飯🍚，我本想燒泡飯，可是老公想吃炒飯，那就炒飯吧😄把冰箱裏的存貨都找了出來，準備做個大雜燴炒飯🍲

用料  

簡單好吃的西蘭花鹹鴨蛋炒飯的做法  

1. 雞蛋打散，加入米飯裏，拌均勻。

2. 火腿切丁，可以大一點不要太碎。留2片不要切。

3. 西蘭花、洋蔥切好備用。

4. 海鴨蛋對半切，蛋黃油流出來……香啊！

5. 好了，開炒！依次放入西蘭花、火腿、洋蔥、米飯、海鴨蛋蛋黃。

6. 撒上蔥花裝盤，擺上蝦仁、火腿，完成！✌🍛

小貼士

1、西蘭花和蝦要先煮熟。
2、因爲海鴨蛋是鹹的了，所以可以不用加鹽，我只加了一點點醬油上色。