黃金玉米麪

用料  

黃金玉米麪的做法  

1. 玉米麪添加溫水，順時針攪拌成小顆粒狀。如果顆粒太大，可手動打散。tips：誰不要加太多，散狀面即可。

2. 打一個雞蛋，不用加鹽。備用！

3. 娃娃菜切成小丁備用

4. 靈魂小蔥切切備用！

5. 先起鍋，把雞蛋炒散，不用盛出來，直接加入剛纔的玉米麪。

6. 翻炒玉米麪3-4分鐘，加入白菜，鹽，五香粉接着翻炒4分鐘。

7. 最後，出鍋前加入靈魂小蔥，翻炒兩下即可！

8. 成品！忘記擺盤了。吃飯中間纔想起來。

小貼士

第一次做，口感還是有點溼。接近鍋底的鍋氣大，乾乾的像是鍋巴很好吃。這個東西，心心念唸了好久，越嚼越香！