香菇肉末飯 食譜坊 飯 8.49K 大中小設定文字大小 最適合單身吃的簡易晚餐 用料 鮮香菇 4-5個 肉末 3元的 老抽 適量 鹽 適量 糖 適量 味極鮮 適量 青椒等蔬菜 少許 蔥姜 少許 香菇肉末飯的做法 肉店直接買3元的肉末，回家先用老抽，料酒，鹽，糖，研製 鮮香菇洗淨，切丁備用 小辣椒切小段備用，還想用其他菜的話，都切丁備用即可 油加熱，蔥薑蒜等入鍋爆香，倒入提前醃製好的肉末翻炒，最後加入香菇，以及想吃的配菜，大火翻炒即可，適量加入少許水，不煮，只是防治太幹鍋 把悶好的大米飯放入碗中，壓實，倒扣於盤中一側，將做好的香菇肉末澆在旁邊，入鍋配麪條吃也會很好，煮麪的時候，順手煮幾顆小油菜，整個過程定最多十分鐘，適合一個人在家吃，快捷方便不浪費～ TAG標籤：香菇肉末飯 香菇 肉末 好吃 #
