香菇肉末 食譜坊 家常菜 1.76W 大中小設定文字大小 以前從來不愛吃香菇 現在覺得超鮮甜、可惜今天沒有拍圖 用料 新鮮香菇 8-10朵 肉末 蔥 蒜 鹽 胡椒粉 蠔油 香菇肉末的做法 肉末用少許鹽、澱粉、胡椒粉、生抽、油醃製一下 香菇用鹽水泡10分鐘左右洗淨切片、蒜切片 蔥切蔥花 熱油先放蒜片、再放肉末炒到斷生把香菇加進去一起翻炒 香菇炒軟開始出水的時候放一小勺蠔油、再加點鹽 調味 翻炒均勻就可以了 TAG標籤：肉末 香菇 香菇肉末 好吃 #
