簡易壽司（無油，幾乎無鹽）

用料  

簡易壽司（無油，幾乎無鹽）的做法  

1. 第一種
   
   1.鍋裏蒸米飯，同時將一個胡蘿蔔切成細條，也放入鍋裏同時蒸熟。
   2.準備壽司簾，如果沒有可以用燒烤或者煮串串用剩的竹籤，洗乾淨，自己用線編一個。
   3.將壽司海苔放到壽司簾上，
   4.放入溫熱的米，平鋪上去，壓實，在靠近自己的一側，放入蒸熟的胡蘿蔔條，捲起海苔，關鍵點來了，一定要壓實，狠狠的壓，然後繼續卷，捲成長卷。
   5.稍微放一會兒壽司，讓海苔充分軟化，然後用刀把長條壽司卷，切段，裝盤即可。

2. 第二種
   
   將海苔剪成小張，備用。
   蒸好的胡蘿蔔切碎，放入剩米飯中，攪拌均勻，用手捏成球狀，包上小張的海苔片即可。

小貼士

壽司基本沒有鹽，但壽司海苔有點鹹味，所以應該還有點鹽。